Beslenme ileİltihaplanma Arasındaki Bağlantı

Beslenme,vücuttaki inflamasyonun artırılmasında veya azaltılmasında önemli birfaktördür. Özellikle bazı gıdalar, vücutta iltihaplanmayı tetikleyebilirken,diğerleri iltihaplanmayı azaltıcı özellikler gösterebilir. HS hastalığı olanbireyler için, iltihaplanmayı kontrol altına almak adına beslenme düzenlerinideğiştirmek faydalı olabilir.

YüksekGlisemik İndeksli Gıdalar ve HS

Yüksekglisemik indeks (GI) içeren gıdalar, kan şekerinin hızlı bir şekildeyükselmesine neden olur ve bu da vücutta insülin ve insülin benzeri büyümefaktörlerinin artmasına yol açar. Bu durum, iltihaplanmayı artırabilir veHS'nin belirtilerinin kötüleşmesine neden olabilir. Yüksek GI'ye sahip gıdalararasında beyaz ekmek, şekerli tatlılar, tatlandırılmış içecekler ve işlenmişgıdalar yer alır. HS hastalarının, kan şekerinin daha yavaş yükselmesinisağlayacak düşük GI'li gıdalarla beslenmeleri önerilmektedir. Düşük GI'ligıdalar arasında tam tahıllar, sebzeler, baklagiller ve meyveler bulunur.

DoymuşYağlar ve İnflamasyon

Doymuşyağların fazla tüketimi, vücutta iltihaplanmayı artırabilen bir diğerfaktördür. Kırmızı et, işlenmiş et ürünleri, tam yağlı süt ürünleri ve tereyağıgibi gıdalar doymuş yağlar açısından zengindir ve aşırı tüketildiklerindevücutta inflamasyon seviyelerini artırabilirler. HS hastalarının doymuş yağlarısınırlayarak, yerine omega-3 yağ asitleriyle zenginleştirilmiş gıdaları tercihetmeleri önerilmektedir. Omega-3 yağ asitleri, anti-inflamatuar özellikleriylebilinir ve balık, ceviz, chia tohumu ve keten tohumu gibi gıdalarda bulunur.

Süt ve SütÜrünlerinin Rolü

Bazıaraştırmalar, süt ve süt ürünlerinin hidradenitis suppurativa gibi inflamatuarhastalıkları kötüleştirebileceğini göstermektedir. Bunun nedeni, sütürünlerinde bulunan bazı proteinlerin, vücutta insülin seviyelerini artırarakiltihaplanmayı tetikleyebilmesidir. Özellikle sütün yağsız versiyonları, kanşekeri üzerinde büyük bir etki yaratabilir ve bu da HS semptomlarının artmasınayol açabilir. Bu yüzden, HS hastaları, süt ve süt ürünleri tüketimini gözdengeçirerek, bitkisel bazlı süt alternatifleri (örneğin badem sütü veya yulafsütü) tercih edebilirler.

AntiinflamatuarBesinler ve HS

Bazıbesinler doğal anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve hidradenitissuppurativa hastalarının semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Bubesinler arasında şunlar bulunmaktadır:

• Zeytinyağı: Zeytinyağı, yüksek oranda oleik asit içerir ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Ayrıca, antioksidanlar bakımından zengindir ve cilt sağlığını destekler.
• Zencefil ve Zerdeçal: Her iki baharat da güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olup, bağışıklık sistemi üzerinde dengeleyici bir etki yaratabilir.
• Yeşil Yapraklı Sebzeler: Ispanak, kale ve brokoli gibi sebzeler, antioksidanlar açısından zengindir ve vücutta iltihaplanmayı azaltmada yardımcı olabilir.
• Ceviz ve Omega-3 Yağ Asitleri: Ceviz, somon, sardalya ve keten tohumu gibi gıdalar, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir ve inflamasyonu baskılayarak HS belirtilerini hafifletebilir.

HidradenitisSuppurativa Hastaları İçin Önerilen Beslenme Düzeni

HidradenitisSuppurativa hastalarının, bağışıklık sistemini dengelemeye ve vücuttailtihaplanmayı azaltmaya yardımcı olacak bir beslenme düzeni benimsemeleriönemlidir.HS hastaları için bazı beslenme önerileri:

1. Düşük GI'li gıdaları tercih edin: Tam tahıllar, baklagiller, sebzeler ve meyveler, kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutarak inflamasyonu azaltabilir.
2. Omega-3 yağ asitlerinden zengin gıdalar tüketin: Balık, ceviz ve chia tohumu gibi omega-3 yağ asitleri bakımından zengin besinler, inflamasyonu azaltabilir.
3. Doymuş yağlardan kaçının: Kırmızı et, tereyağı ve işlenmiş et ürünlerinden uzak durarak, daha sağlıklı yağları tercih edin.
4. Süt ve süt ürünlerinin tüketimini sınırlayın: Süt ve süt ürünlerinin bazı türleri, HS semptomlarını kötüleştirebilir, bu yüzden bu gıdaları sınırlayarak alternatiflere yönelin.
5. Anti-inflamatuar gıdaları ekleyin: Zeytinyağı, zencefil, zerdeçal, yeşil yapraklı sebzeler ve diğer anti-inflamatuar besinler, hidradenitis suppurativa tedavisinde yardımcı olabilir.